Acqua cuor d'Elsa - con pranzo in locanda toscana

- Tra suggestive rocce calcaree e una rigogliosa vegetazione scorre il fiume Elsa, a tratti placido e calmo, in altri fragoroso e imponente.  Il parco fluviale che lo ospita è un’inaspettata oasi in Toscana, che cinge il borgo di Colle Val d’Elsa.

- Sarà un percorso ad anello che permetterà di attraversare prima il borgo medievale muovendo i nostri passi lungo un tratto del percorso della via Francigena in aperta campagna per poi raggiungere il parco fluviale. Al nostro ritorno ci aspetta il pranzo presso la Locanda di Berto e Giangio. 

- Il percorso nel parco attraversa l’Area naturale protetta di interesse locale (ANPIL) “Parco fluviale dell'Alta Val d'Elsa”. Lungo il sentiero potremo ammirare inoltre “La steccaia” e il “Callone Reale”, opere ingegneristiche che hanno permesso già dal XI sec. di incanalare le acque del fiume e utilizzarne l’energia per alimentare, nel corso dei secoli, mulini, cartiere e ferriere che hanno contribuito allo sviluppo del borgo di Colle Val d’Elsa.